Omega-3 是一組必需脂肪酸，人體通常無法合成足夠的量。人體的每個細胞都需要它們來維持每個器官和身體部位的健康功能。我們的身體無法產生它們。唯一的來源是食物。

實際上有三種類型的脂肪酸統稱為 omega-3：ALA（α-亞麻油酸）、EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸）。長鏈omega-3 DHA和EPA被廣泛認為是Omega-3中最重要的，它們主要源自魚油，其中鮭魚和鮪魚油含有最高的天然DHA比例。 Omega-3 ALA 存在於植物中。

這對你有什麼好處？

Omega-3 脂肪可維持心血管和關節健康，Omega-3 對大腦也至關重要，會影響行為和認知功能，在胎兒發育過程中尤其必要。飲食中有益的 omega-3 脂肪酸攝取量低與情緒低落、敵意和衝動行為有關。

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