鈣對骨質疏鬆症的重要性，相信無人習慣不曉。由於亞洲人飲食一般缺乏鈣質的進食量，因此明顯香港的長者都患有骨質疏鬆症，而且值得關注的是，這種情況有年輕化的趨勢，這可能與缺乏運動、缺乏陽光攝取、飲用過量的咖啡或過度減肥有關。

骨質是不斷分解及再生的。骨質密度會在25至30歲達到最高水平，此後，骨質就會開始以每年平均1％的慢慢流失。雖然如此，但攝取足夠的鈣質是不受年齡限制的，即使年輕時沒有吸收足夠的鈣質，但只要願意改變，就不會太遲。 喝牛奶是食用鈣質的簡單之法，但礙於口味或據悉乳糖不耐症，並非所有權人所有妊娠期，到底還有什麼食物含有豐富的鈣質呢？不如我們就逐一探討！

1.) 奶類製品

除了牛奶，其實所有奶類產品包括起司及乳酪都含有豐富的鈣質。一般來說，8安士的乳酪可以提供250-350毫克的鈣質，而1片車打起司（28克）也能提供118毫克。但需要注意的是奶類製品所含的脂肪量也同樣如此，對於營養或想保持良好體型的人士，可以選擇脫脂或低脂的奶類製品。

2.) 深綠色蔬菜

綠花椰菜、芥蘭及高麗菜等，都是含有豐富鈣質的蔬菜。1碗熟的白葉(170克)已可提供158毫克鈣質。而其他蔬菜，包括菠菜、君達菜(豬乸菜)及甜菜頭雖然含有豐富的鈣質，但同時含有影響鈣質吸收的草酸，因此不建議食用去此類補充鈣。

3.) 豆類製品

1杯240毫升的加鈣豆漿可提供高達300毫克的鈣，因此屬於含鈣量高的飲料。而視乎製造過程，4安士的豆漿所提供的鈣質就介乎200-330毫升不等一般而言，硬豆腐因為在製造過程中添加了硫酸鈣，所以鈣質含量會相對較高。

4.) 鯽

連骨的罐裝魚，如沙甸魚及鮭魚，都含有豐富的鈣質的一些食物。例如100克的罐裝沙甸魚已可提供240毫克的鈣。但是罐頭食品一般含鹽量偏高，因此不建議經常進食。

5.) 營養補充品

許多人可能會考慮食用鈣片作為鈣的補充源。IV有很多不同種類的鈣，如碳酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、珊瑚鈣。其中珊瑚鈣可以以離子形式出現，100％直接被使用人體吸收，鈣離子濃度最高。其生物吸收率與其他鈣種類相比。符合天然微量，以達到強化防守及最新健康最好的結果。

能提供豐富鈣質的食物除了牛奶之外，其實還有很多不同的選擇。而除了鈣，足夠的維他命D亦同樣重要，若身體攝取不足維他命D，身體便無法有效吸收和利用鈣質生成和維持強健的所以千萬不要忽略食物維他命D！

強健骨骼小秘訣:

1）每日曬太陽20-30分鐘

2) 蒸餾

3）減少食鹽分

4) 戒掉吸菸的習慣

5) 每天進行10分鐘的負重運動，如步行