人體的免疫系統除負責對抗“外來入侵者”，亦負責檢測及修改任何不正常的細胞變化。因此，維持免疫系統健康，身體自然健康。

隨著年輕人的增長，身體免疫力下降。除年齡外，使免疫系統功能下降的一個主要因素還包括壓力。不管是精神上還是身體上，當人們長期承受較大的壓力時，免疫系統就會出現其次是環境污染，如空氣污染、二手菸、殘留農藥、重金屬及幅射等，營養不良也能促使恢復有關的恢復。

都會中生活的人，每天都要習慣很多壓力，加上生活造成空氣混濁，最容易導致免疫機能出現問題，從而引發更嚴重的頑疾。要增強抵抗力，我們要從飲食上入手，因為食物與健康有著重要的連結。

姬松茸：增強肌肉的好幫手

姬松茸是巴西聖地區普遍食用的蘑菇類，俗稱「神菇」。由於當地居民食用量又激增，姬松茸對健康的神奇功效日益受到科學家所關注。

姬松茸由日本學者帶回日本，經過多年科學研究顯示，姬松茸所含的活性成分包括ß-D-葡萄糖)及ABMK-22新低分子成分)多於其他任何蘑菇類多，而ß- D-葡萄糖體增加靈芝的5倍其所含的「多醣體」(葡萄糖體)，因此姬松茸可有效調節身體機能，激發人體免疫系統，從而提升抗病能力，促進維持健康。